塑化剂对人体健康的危害

         塑化剂是严禁被添加到食品中的，但其实在我们生活中，塑化剂无处不在。许多塑料制品，比如塑料玩具、塑料袋中就有塑化剂。有些香水、指甲油中也用塑化剂作为定香剂，保持香料气味。前几年，媒体广泛披露的“喝珍珠奶茶，就是在吃塑料”，指的也正是不良商家在制作珍珠圆子时，为了增加弹性，非法添加了塑化剂邻苯二甲酸酯。受包装中的塑化剂溶出影响，市售方便面和方便米粉存在不同程度的塑化剂污染。
        在各大型超市随机采购不同品牌和口味的56份方便面和25份方便米粉食品作为样品。实验室检测结果显示，超过一半的方便面中检出了塑化剂。这主要是因为方便面包装袋中含有塑化剂，遇到油脂后，塑化剂从塑料中溶出，污染了食品。如果一个体重60千克的成年人，每天食用两包方便面（每包含面饼90克和调味料酱包8克），塑化剂DEHP暴露值就有可能超标。
        在日常生活中要特别注意家里用的保鲜膜。保鲜膜主要分为聚乙烯（PE）膜和聚氯乙烯(PVC)膜两种，前者无添加剂，黏性较差；后者则含有大量的塑化剂，变得非常柔软和有黏度，常被一些商家用来包装生鲜食品。如果将聚氯乙烯（PVC）保鲜膜放入微波炉加热，或用它来包装过热及油性大的食品，就会析出有害物质氯化氢，对人体造成伤害。
        从医学角度讲，塑化剂是一种和雌激素相同的环境激素，早在1995年，就被世界卫生组织公布为环境荷尔蒙或内分泌干扰物，可直接对人体和动物的生殖系统造成危害。国内外已经有很多动物实验显示，暴露于含有一定剂量的塑化剂环境下，可导致动物睾丸病变和精子数量下降。