纸杯的加工材质及其安全性

 　       劣质纸杯采用再生聚乙烯，在再加工过程中会产生裂解变化，产生许多有害化合物，在使用中更易向水中迁移。纸杯在生产中为了达到隔水效果，会在内壁涂一层聚乙烯隔水膜。聚乙烯是食物加工中最安全的化学物质。但如果所选用的材料不好或加工工艺不过关，在聚乙烯热熔或涂抹到纸杯过程中，可能会氧化为羰基化合物。羰基化合物在常温下不易挥发，但在纸杯倒入热水时，就可能挥发出来，所以人们会闻到有怪味。从一般理论上分析，长期摄入这种有机化合物，对人体一定是有害的。 　　
　　    现在市场上的纸杯分为三种，一种是用白卡纸做的，不透蜡，主要是装干东西，相对比较安全，但是缺点是不能盛水和油。一般市面上常会看见有摊商贩卖用纸杯装盛烘烤的酥皮浓汤，但纸杯最多能承受的耐热度只有100度，绝对经不起烤箱高温烘烤，饮用这种纸杯烘烤的酥皮浓汤，会把塑毒喝下肚，造成肝肾负担。
           现在，几乎每个家庭和单位都会准备塑料卫生纸杯，一个人一用，用完就扔，卫生又方便。塑料纸杯“最不卫生”了。纸杯经高温哄烤后，纸杯塑料膜本身会被破坏掉，破坏掉的同时，可能有些有机溶剂，还是制造塑料膜的材质，一些原料就会跑出来，长期来讲对肝肾其实都不好的。目前一般市售纸杯大多都是由纤维材质纸浆所制成，再将内层涂上胶膜使用；因此耐热温度都在100度以内，如果杯身再薄一点的话，耐热度甚至不到70度。而一般烘烤酥皮浓汤的烤箱温度最少都有220度以上，纸杯在耐不住高温的情况下，所溶出的塑毒即会对人体造成伤害。