冰激凌包装带来品牌竞争

          在现代社会生活中，冰激凌这一时尚消费品逐渐成为人们生活的主流产品。冰激凌在满足人们口味的同时也蕴含着巨大的商机、不容忽视的消费市场。为了更好的吸引消费者的注意，加强其产品竞争力，冰激凌营销商越来越重视包装的创新与标新立异。对冰激凌包装的现状的调查和分析，了解中国本土日化企业在激烈的市场竞争中存在的劣势，使我们了解到本土企业与跨国品牌的区别并不在商品的质量和生产工艺上，而是在品牌的树立上，而冰激凌的外包装设计在品牌形象的展示上，发挥着着相当重要的作用。
         冰淇淋又名冰激凌，这是一种半固体的冷食，用水、牛奶、鸡蛋、糖、果汁等调合后，一面加冷一面搅拌，使其凝结而成。中文冰淇词来源于英语icecream。Ice意为冰，取其意：cream意为奶油。取其音，组合成 “冰淇淋”。 在商代，中国就已有隆冬取冰储藏至夏日使用的做法。周代，官府还设立了专管取冰用冰的官员，称之为 “凌人”。
         所以，本土品牌要想在市场的竞争中立于不败之地，必须在保证冰激凌品质的同时，注重其外包装的设计。设计过并明确未来冰激凌包装设计的趋势，以达到满足营销者和消费者的要求。到唐代时，长安街头已出售冰制冷饮和冷食的商贩。在南宋时，中国已掌握用硝石放入冰水作为致冷剂，以奶为原料，边搅拌边冷凝制作 “冰酪”的方法，元世祖忽必烈曾禁止宫廷以外的人制作冰酪。一般认为冰酪是现代冰淇淋的最早起源。