塑料餐饮用具需要注意哪些事项

　　塑料餐饮用具是人们日常生活中经常使用到的生活用品，它们由塑料树脂或其他热塑性材料通过热塑成型加工而成。以下是关于塑料餐饮用具的一些详细信息：

 

　　材质：常见的塑料餐饮具使用的树脂主要有聚丙烯（PP）、聚对苯二甲酸乙二醇酯（PET）、聚碳酸酯（PC）等。这些材料各有特点，例如PP材料透明度好、硬度较高，适合制作打包盒和可以进微波炉加热的塑料盒；PET材料只可耐热120℃，适合装冷饮和暖饮；PC材料被誉为“透明金属”，常用于制造水壶、水杯、奶瓶等。

 

　　分类：按其使用方式，塑料餐饮用具可分为一次性餐饮具和非一次性餐饮具。一次性餐饮具包括饭盒、碗、盘、碟、杯、刀、叉等，也包括有外托的一次性内衬餐具。非一次性餐饮具则包括各种碗、碟、筷、勺等餐用具。

 

　　形状：塑料餐饮用具的形状多样，如四方形塑料饭盒适合存放各种佐料、剩食、剩下的罐头、水果、蔬菜；长方形塑料饭盒适合存放熏肉、肉类食物，大容量长方形塑料饭盒适合保存水果、蔬菜和海鲜等；圆形塑料饭盒适合存放各种佐料、水果罐头、杂粮、坚果、茶等食物。

 

　　注意事项：在使用塑料餐饮用具时，需要注意一些特殊材料的限制。例如，聚氯乙烯（PVC）制成的保鲜膜透明性好、不易破裂、黏附性强、价格低，但高温及与油脂接触容易释放出有害物质，只适用于蔬菜、水果的冷藏保鲜，不宜放肉类、蛋糕等含有较多脂肪的食品，也不宜用作微波炉加热。另外，聚碳酸酯（PC）制成的奶瓶等产品在制作过程中可能存在未完全转化的双酚A，遇热会被释放到食品中，对发育中的胎儿及小孩特别有害，因此在使用中应格外小心。

 

　　可食用塑料：可食用塑料是一种新型的材料，可以在保证食品质量和外观的同时被人类食用，从而减少环境污染。目前已有多种可食用塑料应用场景，如快餐包装、食品保鲜袋、烘焙杯子、厨房垃圾袋、爆米花包装袋等。

 

　　总之，塑料餐饮用具在日常生活中应用广泛，但在选择和使用时需要注意材质、形状和特殊限制等因素，以确保食品安全和环境保护。